Makanan enak selalu menggoda di setiap kesempatan, terutama ketika Anda mencoba untuk menurunkan berat badan. Tetapi banyak makanan yang dianggap buruk ternyata tidak seburuk yang dikira. Pelajari makanan apa saja yang ternyata dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan Anda.
Telur
Penelitian terbaru menunjukkan satu telur per hari aman dan bergizi bagi kebanyakan orang dewasa. Apabila Anda makan telur itu untuk sarapan, Anda akan meningkatkan peluang untuk menurunkan berat badan. Alasannya: Telur mengandung protein, yang membutuhkan waktu untuk dicerna. Makan protein di pagi hari membuat perut Anda kenyang, sehingga Anda makan lebih sedikit sepanjang sisa hari.
Steak
Selama bertahun-tahun, para ahli kesehatan telah mengingatkan kita untuk makan lebih sedikit daging merah. Tapi steak tidak selalu buruk untuk ukuran pinggang kita. Bahkan, potongan ramping daging sapi memiliki lemak jenuh hampir lebih dari dada ayam tanpa kulit yang berukuran sama. Seperti telur, steak yang sarat dengan protein dan dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Untuk mendapatkan banyak protein dengan sedikit lemak, pilih tenderloin, sirloin dan membatasi porsi seukuran telapak tangan
Daging Babi
Bicara tentang reputasi buruk - istilah " daging babi" digunakan untuk menggambarkan semua yang berlebihan, sehingga tidak heran orang yang sedang berdiet sering menghindarinya. Daging babi tenderloin adalah 31% lebih bebas lemak dari 20 tahun yang lalu. Yang membuat ini daging putih sebagai sumber protein bebas lemak dengan manfaat yang sama dengan daging sapi tanpa lemak.
Pasta
Daripada menghindari pasta sama sekali saat Anda sedang diet, beralihlah ke gandum dan nikmati dalam porsi kecil. Penelitian menunjukkan orang yang makan beberapa porsi makanan gandum per hari lebih mungkin untuk langsing dan menjaga berat badannya. Menurut sebuah penelitian, makan biji-bijian (whole grain) daripada biji-bijian olahan juga dapat membantu membakar lemak perut.
Kacang-kacangan
Kacang mungkin tinggi lemak, tetapi jenis yang baik. Mereka juga kaya akan nutrisi, protein, dan serat, yang dapat membantu menstabilkan gula darah. Tentu, Anda akan mendapatkan beberapa tambahan gram lemak dari mengunyah segenggam kacang, tapi itu worth it jika itu membantu Anda menghindari memakan biskuit atau permen lainnya. Bahkan selai kacang bisa menjadi teman bagi mereka yang berdiet. Studi menunjukkan sejumlah kecil makanan favorit ini dapat mengontrol rasa lapar tanpa menyebabkan penambahan berat badan.
Keju
Diet sering mencoba untuk memotong kalori dengan menghindari makanan mengandung susu yang kaya kalsium, tetapi beberapa studi menunjukkan ini adalah kesalahan. Satu teori menunjukkan bahwa tubuh membakar lebih banyak lemak ketika mendapat cukup kalsium, sehingga makan keju rendah lemak, yoghurt, dan susu sebenarnya dapat menyebabkan penurunan berat badan. Namun suplemen kalsium tidak menghasilkan manfaat yang sama.
Kopi
Kopi hanya jatuh dalam kategori "buruk" ketika Anda minum terlalu banyak dengan campuran krim, gula, atau sirup rasa. Jika Anda minum black coffee, Anda mendapatkan peningkatan metabolisme tanpa tambahan lemak dan kalori. Minum kopi tetapi ingin tetap kurus: Aduk susu skim untuk menambah kalsium dan vitamin D, dan gunakan pemanis buatan atau satu sendok teh gula saja.
Makanan yang buruk Tapi Porsi Baik
Hampir semua makanan "buruk" dapat menjadi bagian dari rencana penurunan berat badan Anda jika Anda tetap menikmatinya dalam porsi kecil. Bahkan, ahli gizi menyarankan agar menghindari menyetop sama sekali makanan favorit Anda. Menghindari diri dari makanan yang Anda dambakan malah dapat membuat diet Anda gagal. Strategi yang lebih baik adalah untuk menetapkan batas pada kuantitas - misalnya, satu coklat truffle sehari - dan tetap disiplin mengikutinya.
